Mie Kriting 2 Topping (Non Halal)

MIE KRITING HOME MADE BUAT SENDIRI DIRUMAHAJA

Bahan Utama : Mie basah Kriting (siap pakai)

Topping :

  1. Casiu (siap pakai) tapi saya tumis lagi dengan sedikit minyak dan 1 sdt Char Siu Sauce supaya lebih tasty
  2. Daging Cincang kecap

Daging Cincang Kecap

Bahan :

  • 200 gram Daging B2 cincang
  • 4 siung Bawang putih cincang
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam, gula, lada, kecap asin
  • Saus tiram secukupnya
  • Air
  • Daun bawang iris kecil

 

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan daging, aduk rata sampai kandungan airnya habis.
  2. Masukkan kecap manis aduk rata, kecilkan api, masak hingga kecap meresap ke dalam daging
  3. Tambahkan gula garam lada kecap asin dan saus tiram sesuai selera
  4. Masukkan air secukupnya saja. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap.
  5. Masukkan irisan daun bawang dan matikan api

MIE KRITING HOME MADE BUAT SENDIRI DIRUMAHAJA

Pelengkap :

  • Minyak bawang putih
  • Daun bawang iris kecil
  • Sayur sesuai selera bisa caisim, toge dll (saya memakai lettuce yang direbus 10 detik supaya tetap garing)

Selamat makan teman-teman…..